به گزارش سراج24،تسنیم نوشت، حسین حسینی درباره کشاورزی ارگانیک اظهار داشت: کشاورزی و تولید ارگانیک یعنی کشاورزی و تولید آلی, همچنین تولید بدون مواد شیمیایی و تولید بدون کود و سم است.
به گفته وی کشاورزی ارگانیک بحث تازهای نیست و شواهد متعددی وجود دارد که نشان میدهد این دستاورد تولید از پیشینهای کهن برخوردار است.
این کارشناس کشاورزی افزود: طبیعی است که سامانههای کشاورزی دوران پیش از کشاورزی صنعتی را میتوان سامانههایی ارگانیک دانست.کشاورزی دورهای سنتی در آسیا، آفریقا و آمریکای لاتین صورت میگرفت.
حسینی ادامه داد: محصولات کشاورزی از دیدگاه کشاورزی پایدار به محصول ارگانیک product Organic, محصول سالم(غذای سبز) food Green و محصول طبیعی تقسیم بندی میشود.
وی بیان داشت: محصول ارگانیک محصولی است که در فرآیند تولید آن از هیچ نوع مواد شیمیایی اعم از کودها و سموم شیمیایی استفاده نشده است و بر سلامت خاک، گیاه، انسان و محیط زیست تاکید دارد.
حسینی عنوان کرد: محصول سالم محصولی است که با حداقل استفاده از نهادههای شیمیایی تولید میشود و میزان باقیمانده مواد شیمیایی در این محصولات باید مطابق با استانداردهای تعیین شده باشد.
این کارشناس کشاورزی خاطرنشان کرد: محصول طبیعی محصولی است که عاری از بقایای مواد شیمیایی مصنوعی است و حاصل تولید در مناطق طبیعی و دست نخورده صورت پذیرد.
